Topinambury na váš stůl
Kromě hlíz se můžete setkat s topinamburovou moukou. Je dostupná v bylinném lékařství nebo jiných specializovaných obchodech a používá se například pro diabetiky.
Topinambur je potravina, která dodává tělu mimořádně užitečné látky, jako například aminokyseliny. Má nízký obsah tuku a je bohatý na vodu, stejně jako na vitamíny a minerály.
Pro mysl i tělo má následující vitamíny skupiny B: B1, B2, B3, B5 a B6. V kuchyni můžete s touto hlízou připravit mnoho pokrmů. Hodí se k houbám, omáčkám i masu. Můžete zkusit kombinaci s jádry vlašských ořechů nebo se salátem. Stále větší oblibě se těší topinamburové chipsy.
Vlastnosti zeleniny jsou vynikající s může být v kuchyni hodně užitečná. Topinambur převyšuje banány, pokud jde o množství draslíku. Je tedy prospěšný lidem s vysokým krevním tlakem. Příznivě působí na srdce a celý oběhový systém.
Jak lze snadno odvodit topinambury jsou vhodné pro každého, jejich složení mluví samo za sebe. V případě nedostatku minerálů a vitamínů je to chutný způsob, jak je tělu dopřát. Posiluje imunitní systém a kosti, pomáhá zubům a nervovému systému. Doporučuje se pro krmení dětí a také pro starší lidi. Dokonce usnadňuje trávení.
S vysokým účinkem antioxidantů je vynikající ochranou proti volným radikálům. Chrání každou buňku v těle a zpomaluje stárnutí.
Při hubnutí je vhodné si jej zahrnout do jídelníčku. Není to „zázračný“ produkt, ale v každém případě, pokud chcete držet dietu, aniž byste se vzdali chutného jídla, topinambur představuje řešení.
K pozitivním vlastnostem patří i stimulace sekrece žluči produkované k usnadnění střevních funkcí. Prospívá i ledvinám a žaludku. Ocení jej lidé trpící cukrovkou. Obsahuje inulin.
Kromě toho je topinambur stabilizátorem hladin glukózy a regulátorem špatného cholesterolu. Je to doporučovaná potravina pro lidi trpící celiakií.
You may also like
Archivy
- Listopad 2024
- Září 2024
- Srpen 2024
- Červenec 2024
- Květen 2024
- Prosinec 2023
- Listopad 2023
- Říjen 2023
- Září 2023
- Srpen 2023
- Červen 2023
- Květen 2023
- Duben 2023
- Březen 2023
- Únor 2023
- Leden 2023
- Prosinec 2022
- Listopad 2022
- Říjen 2022
- Září 2022
- Srpen 2022
- Červenec 2022
- Červen 2022
- Květen 2022
- Duben 2022
- Březen 2022
- Únor 2022
- Leden 2022
- Prosinec 2021
- Listopad 2021
- Září 2021
- Červenec 2021
- Červen 2021
- Květen 2021
- Duben 2021
- Březen 2021
- Únor 2021
- Prosinec 2020
- Říjen 2020
- Září 2020
- Červenec 2020
- Březen 2020
- Únor 2020
- Leden 2020
- Únor 2019
- Leden 2019
- Prosinec 2018
- Listopad 2018
- Srpen 2018
- Červen 2018
- Únor 2018
- Listopad 2017
- Srpen 2017
- Červenec 2017
- Červen 2017
- Březen 2017
- Listopad 2016
Calendar
Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 |